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ヒダクマ秋祭り2016

Description

2016年10月22日 (土) 11:00〜20:00、 10月23日 (日) 10:00〜17:00

ヒダクマ秋祭り2016

「森を遊ぶ」ー 森をフィールドに、身体を動かして、創り、味わい、話して、考える

(株)飛騨の森でクマは踊る(通称:ヒダクマ)は、10月22日 (土)・23日 (日)、岐阜県飛騨古川の古格ある城下町に拠点を置くものづくりカフェ『FabCafe hida』でヒダクマ秋祭りを行います。

飛騨は豊かな天然広葉樹に恵まれており、この時期は山々が色鮮やかに紅葉します。広葉樹の森には多様な生物が共存し生態系のバランスを保ちながら、健全な土壌や水を育んでいます。私たち人間は、そんな森から日々の生活の恩恵を享受して暮らしてきました。しかし、現代の都市を中心とした生活においては、山や森とのつながりが希薄になりつつあります。

今回の秋祭りでは、森を歩き、森を身体で感じ、森の恵みー食材や木材で料理や家具をつくり、森の資源活用について語り合い、森と私たちの関係について考えてみたいと思います。

身体を動かし、創り、味わい、話して、考える秋祭り。森と寄り添った暮らし方について一緒に考えてみませんか?

ヒダクマ秋祭りの概要や参加申し込みに関しては、ウェブページからもご確認いただけます。


ヒダクマ秋祭り実施概要

開催日時

2016年10月22日 (土) 11:00-20:00、 10月23日 (日) 10:00-17:00

場所

FabCafe hida(岐阜県飛騨市古川町弐之町6番地17号)

www.fabcafe.com/hida

参加費・参加方法

入場無料

※音楽ライブ、ワークショップ、フードやドリンクはそれぞれ有料です。

各プログラムの詳細はウェブページからご確認ください。

プログラム

<身体を動かす>

『飛騨の森を歩き、森の価値を見つけるツアー』

日付:10月22日 (土)

時間:1回目13:00-14:30/2回目15:00-16:30

場所:飛騨古川朝霧の森(飛騨市古川町黒内)

参加費:1,000円

ガイド:太田慶隆氏 (アルプス薬品工業株式会社取締役/飛騨の森を楽しむ達人)


<話して、聞いて、考える>

各分野の専門家をお招きし、いくつかの視点でディスカッション形式のトークショーを行います。

定員:各回50名まで

参加費:無料

モデレーター:

土谷貞雄(つちやさだお)氏

http://tsuchiya71.jugem.jp/


セッション1 『自然と寄り添う暮らしのかたち』

日時:10月22日 (土)15:00-16:00

スピーカー:山田貴宏氏(ビオフォルム設計室)

http://bioform.jp/


セッション2  『伝統建築、そして今の暮らしにあった住まいと街づくり』

日時:10月23日 (日) 11:00-12:00

スピーカー:直井隆次氏、荒木昌平氏  

http://www.shokokai.or.jp/50/216211S0010/index.htm

http://kimoriya.jp


セッション3 『技術を開放するデザイン』

日時:10月23日 (日) 14:30-15:30

スピーカー:大野友資氏、深地宏昌氏

http://www.dominoarchitects.com/

http://www.hiromasa-fukaji.com/


<創る>

『木工 x 3Dプリンターでつくる最先端のものづくり体験

〜マゼマゼ広葉樹のコーヒーテーブルづくりワークショップ〜』

個性豊かな広葉樹から好きな樹種を選び、設計から、木工機械やハンドツールを使った家具づくりの知識と技術が学べる限定2名さままでの特別体験プログラムです。テーブル足は3Dプリンターを使ってつくります。木工と最新のデジタル技術の融合した家具づくり体験と、自らつくった製品の持ち帰りが叶うスペシャルプログラム

日時:10月22日(土)11:00-18:00 23日(日) 10:00-18:00

開始時間:11:00 *11時までに会場にお越しください

参加費:未定、追って公表

ファシリテーター:ヒダクマ 岩岡孝太郎、浅岡ヒデアキ


『マゼマゼ広葉樹のテーブル天板カスタマイズオーダーブース』

広葉樹の木材ストックの中からお気に入りの木を探し出し、樹種ごとの特徴を学びながら、自分の好きな組み合わせを決められます。ヒダクマが制作、後日配送いたします。

日付:10/22 (土)

開始時間:11:00 *11時までに会場にお越しください

料金:未定、追って公表


『FABと飛騨杉のコラボによるコースターデザインワークショップ “木のカタチを視る”』

日付:10月23日 (日)

時間:10:00-12:00、15:30-17:00

参加費:1人2,000円

ファシリテーター:深地宏昌氏 http://www.hiromasa-fukaji.com/


『アクセサリー・ワークショップ vol.2 広葉樹 × レーザーカッター』

日付:

10月22 日(土) 3回実施

10月23日(日)2回実施

参加費:2,500円

ファシリテーター:福田香子氏 http://aguraworks.tumblr.com/


『広葉樹チップと燻製フードのマリアージュ研究ラボ 』

色、木目、匂いなど個性豊かな広葉樹で燻製フードをつくり、フレーバーの違いを楽しむ美味しい実験室

日時:10月22日(土)18:00-20:00

参加費:2,000円/人(料理&お土産チップ付き)

ファシリテーター:ヒダクマ 岩岡孝太郎


『広葉樹とお酒のマリアージュ研究ラボ ”飛騨の"かほり"に酔う”』

飛騨の森の素材を楽しむアルコールワークショップを開催します

日時:10月22日(土)13:00-16:00

ファシリテーター:野村空人氏、齋藤 恵太氏


『飛騨の森の素材を活かした香りのスプレーワークショップ』

飛騨の木から抽出された精油をつかい、シーンに合わせたスプレー作り体験

日付:10月23日(日)3回

参加費:2,000円

ファシリテーター:松田旬古氏

協力:(株)飛騨産業


<味わう>

・お酒のBar:飛騨の食材を使ったexperience (ミズナラ、ハーブ、フルーツなどを使って)

 日時:10月22 (土)17:00-20:00

・飛騨の森恵みクロモジフードバー:クロモジのランチボックスとデリ

 日時:10月23日(日)11:00-17:00

・飛騨の森恵みクロモジフードバー:秋のトマトときのことクロモジのカレー

 日時:10月23日 (日) 11:00-15:00


会社概要

会社名 : 株式会社 飛騨の森でクマは踊る(通称:「ヒダクマ」)

代表取締役 : 林千晶

所在地 : 岐阜県飛騨市古川町6番 17 号

連絡先 : info@hidakuma.com

URL: http://hidakuma.comhttp://fabcafe.com/hida

https://www.facebook.com/hidakuma

https://www.facebook.com/fabcafehida/

事業概要 : 木製品加工販売、カフェ・合宿運営

設立 : 2015年5月25日


お問い合わせ:info@hidakuma.com



Event Timeline
Oct 22 - Oct 23, 2016
[ Sat ] - [ Sun ]
11:00 AM - 5:00 PM JST
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Venue
FabCafe hida
Tickets
入場料
Venue Address
飛騨市古川町弐之町6-17 Japan
Organizer
飛騨の森でクマは踊る
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